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... 生活在北方，麵食是經常吃到的，一天三頓飯，不管哪個時候都能吃到麵食，尤其是早餐麵食的做法，無論是從款式還是從味道上，都有無數種選擇。但是作為地地道道的北方人，早餐，吃麵食最正常不過了，但是，一提到麵食，在很多人的印象里都是口感一樣，樣式沒區別，口味很平淡。那是你還沒有真正地體會到麵食的魅力。所以今天就給大家分享一個口感特別獨特的早餐做法，而且是用麵粉製作出來的哦，家裡有麵粉都這樣做早餐，做一次吃一周，每天5分鐘搞定。 ... 今天做的這個早餐叫做千層香酥燒餅，千層體現了這款早餐所呈現出來的效果，香酥代表了這款早餐的口感，所以才會把它叫做千層香酥燒餅。燒餅在北方是很常見的，做法大小都不盡相同，今天分享的這款燒餅了，具體做法和呈現出來的樣式，也和普通的燒餅存在著千差萬別，但是都是用麵粉製作出來的。這款千層香酥燒餅不用烤箱。不用發麵，做法超級簡單，我們抽出30分鐘的時間做出來早餐，然後存放起來，每天早晨想吃就拿出來，稍微加熱一下，酥香可口，一星期都不用早起了，每天5分鐘就能搞定早餐，抽出30分鐘做早餐，一星期不用早起，酥香可口，老少愛吃。 ... 這個燒餅看上去雖然和普通的燒餅差不多，但是吃起來就會有不一樣的感覺，外表是特別酥香可口的，咬一口掉渣，但是內裡層次豐富，還有些許柔軟，再搭配上芝麻的香氣使得這款燒餅，無論是從顏值還是從口感上來看，都超級棒，每天早晨，燒餅稍微加熱一下，搭配一碗粥，就是一頓特別美味的早餐，酥到掉渣的燒餅，平底鍋就能搞定，方法簡單，咸香酥脆，一起來看看具體做法吧。 千層香酥燒餅。 食材：麵粉，食鹽，五香粉適量，白芝麻適量。 第1步，先準備300克的麵粉裡面加入2克食鹽，加入溫水，攪拌成絮狀，然後揉成一個偏軟的麵糰兒，揉好之後蓋上保鮮膜放在一旁，鬆弛10分鐘。 ... 第2步，製作油酥，取出一大勺麵粉，一小勺五香粉，一小勺食鹽，澆熱油，攪拌成比較稀的油酥。 第3步，把鬆弛好的麵糰拿出來，放在案板上，搟成薄餅狀，然後在上面抹上一層油酥，切成長條狀。然後從一頭捲起來邊抻邊卷，卷好之後兩頭收口，防止漏油酥。 ... 第4步，兩面都粘上一層白芝麻，放在案板上按扁，然後再搟成薄的圓餅狀。 ... 第5步，平底鍋中刷上一層食用油，油熱放進去燒餅，用小火慢慢烙制，燒餅放進去，表面也是要刷上一層食用油鎖住水分，烙一面金黃翻面烙制另外一面，等烙至兩面金黃就可以盛出來了。 ... 千層香酥燒餅就製作好了，非常的簡單，如果覺得每天早晨起來製作太麻煩，我們可以抽出30分鐘的時間，專門來做這個千層香酥燒餅，做好之後保存起來每天早晨稍微加熱一下，不用早起了，每天5分鐘就能搞定。 ... 如果家裡有麵粉的，就可以這樣製作早餐了，做一次吃一周，每天5分鐘搞定，酥到掉渣的燒餅，平底鍋就能搞定，咸香酥脆，喜歡的試一試吧。 喜歡這道美食的朋友，不要忘了點讚，轉發和分享哦，也歡迎大家在評論區發表您的意見或者是分享您的做法，也歡迎大家關注「GSL探美食」，每天都會給大家分享各種家常菜，用最普通的食材，做出讓大家一日三餐更加美味的食物。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/oqzjyqq.html
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